Für Reservierungen und weitere Informationen: info@restaurant-kuno.de
Im Sternerestaurant KUNO 1408 in Würzburg starten wir mit einer Doppelspitze in der Küche ins neue Jahr. Patrick Grieshaber, bisher Sous-Chef im Erfurter Sterne Restaurant Clara übernimmt gemeinsam mit dem bisherigen Sous-Chef unseres KUNO 1408, Robin Hofmann das Zepter. Beide bringen bereits einige Erfahrung in verschiedenen Positionen der gehobenen Küche im In- und Ausland mit. Sie wollen die fränkische Küche international verfeinern und setzen dabei verstärkt auf regionale Produkte, möglichst in Bioqualität. Lassen Sie sich von den vielen neuen Ideen der beiden begeistern!
Unseren Service leitet weiterhin Tanja Mieskes mit besonderer Herzlichkeit und großer Kompetenz. Lassen Sie sich einfach mal verwöhnen und genießen Sie einen einzigartigen Abend.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 18-22 Uhr | Annahmeschluss 20:00 Uhr.
Feiertage: Gesetzliche Feiertage geschlossen.
Betriebsferien: vom 22.12.2024 - 08.01.2025, 13.04. - 22.04.2025, 03.08. - 03.09.2025, 02.11. - 09.11.2025
Aktuelle Auszeichnungen:
Kuno vom Rebstock war laut einer Urkunde aus dem Jahr 1408 einer der ersten Besitzer des Hofes zum Rebstock und Sprössling des gleichnamigen Rittergeschlechts. Das Anwesen zählte zu den Stammsitzen der Familie, die im späten Mittelalter großen politischen Einfluss in der Stadt besaß und Herr über zahlreiche Weinberge und Güter der Umgebung war.
Im Laufe der Zeit wurde der einstige Hof zu einem herrschaftlichen Palais ausgebaut, was ihm den Beinamen "Sonntägliches Haus" einbrachte.
In den Wirren des zweiten Weltkrieges brannte das Haus bis auf die Grundmauern ab. 20 Jahre später erfolgte der Wiederaufbau. 1978 übernahm die Hoteliersfamilie Unckell die Leitung des Hauses.
Bis heute führt der Hof zum Rebstock die über 600-jährige Tradition als Gasthaus und Herberge für gehobene Ansprüche fort.
MUNDGOLD - Rebstock.Catering
Telefon: 0931/12689 |
Hotel RebstockIm Zentrum der Barockstadt liegt das seit 1408 bekannte Gasthaus. Hinter denkmalgeschützter Rokokofassade finden Sie die fürsorgliche Atmosphäre eines Familienbetriebs, der von Herzen kunden- und qualitätsorientiert ist. Telefon: 0931/3093-1408 rebstock@rebstock.com www.rebstock.com |
Immer perfekte Resultate, exakte Reproduzierbarkeit und geringer Volumenverlust beim Gargut. fusionchef by Julabo vereint seit Jahren erfolgreich professionelle Temperiertechnologie mit innovativer Kochkunst.
Die neue Sensation auf dem Grillmarkt spielt mit dem Feuer: Als weltweit einziger für die Privatnutzung zugelassener Grill erreicht der Beefer Temperaturen von über 800 Grad Celsius. Das Ergebnis ist eine unbeschreibliche Geschmacksexplosion.
Steigerungspotenzial in der Zubereitungsqualität? Mit dem Pacojet bestimmt. Das Ergebnis begeistert die Sinne: von der Geschmacksexplosion über das Feuerwerk der Farben bis zum cremig zarten Mundgefühl.
Der Thermomix von Vorwerk steht für überlegene Qualität, schickes Design und innovative Technik – kurz: er bringt Leichtigkeit in Ihre Küche. Denn er vereint die Funktionen von mehr als 12 Küchengeräten in einem und vereinfacht Ihr Leben.
Seit über 85 Jahren sind wir der führende Hersteller für professionelle Küchentechnik. Wir als Köche realisieren hochwertige Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Professionelle Gastlichkeit braucht auch professionelle Partner. Mit deutlich über 30 Standorten ist der Service-Bund eine der führenden Großhandelsgruppen in Deutschland.
Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co.KG - unser Service-Bund Partner in der Region.
Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition.
Club der Küchenchefs. Im Netzwerk der Kulinarik finden die Entscheidungsträger der Gastronomie schnelle Antworten auf die täglich steigenden Anforderungen eines immer anspruchsvoller werdenden Publikums.
Die kleinen Kuchen enstehen durch feinste Kleinarbeit, Hingabe zum Beruf und Liebe zum Detail. Wir arbeiten gleichermaßen mit althergebrachten hausmütterlichen Rezepten und mit der kreativen Entwicklung neuer Möglichkeiten, Texturen und Konsistenzen.
Restaurant KUNO 1408 Neubaustraße 7 97070 Würzburg |
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BEST WESTERN PREMIER Hotel Rebstock zu Würzburg GmbH
Neubaustr. 7
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Eintragung im Handelsregister.
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Registernummer: 4981
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 161 993 449
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Rückermainstraße 2
97070 Würzburg
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